社長メッセージ

私とクラフトビールとの出会いは12年前。
日本で醸造が始まっていた英国スタイル「リアルエール」を
長野・ヤッホーブルーイングで飲んだ時の衝撃が今に繋がっています。
それまで営んでいたBARからクラフトビール専門店経営へ転身し、
今では、個性の違う3つの「ビールを真ん中に置いた」店を作っています。
この世界はビールの品質や種類の多さなど楽しさは多岐に渡りますが、
造り手とお客様の距離が近く、私達はその仲立ちとして存在し、
日々その輪が大きくなる事が、何よりの意義だと思っています。
まだまだ20年超の歴史の業界ではありますが、
創造性が高く、そして人の叡智を感じ取れる素晴らしい世界。
これからも、その中で皆様に本当の美味しさをお届けしていきたいと思います。