The 2nd Vine [10/6(木) 今日のCRAFT BEER & FINE WHISKEY ]

[TODAY’S PICK UP!!]  ▶︎とうもろこしのお酒といえば、バーボンが有名ですが。 ▶︎とうもろこしの焼酎なんてどうでしょう? 【加世田 30年熟成】 30歳の香月にとっては感慨深い。 ただひたすらに30年 […]

The 2nd Vine [10/5(水) 今日のCRAFT BEER & FINE WHISKEY ]

[TODAY’S PICK UP!!] ▶︎赤い??芋焼酎!! 【Ax霧島】・・・霧島酒造/宮崎 赤い色の正体は 「アスタキサンチン」という色素。 優れた還元力をもつという点で、 最近は健康食品を扱う業界に注目を浴びてい […]

The 2nd Vine [10/4(火) 今日のCRAFT BEER & FINE WHISKEY ]

[TODAY’S PICK UP!!] ▶︎赤い??芋焼酎!! 【Ax霧島】・・・霧島酒造/宮崎 赤い色の正体は 「アスタキサンチン」という色素。 優れた還元力をもつという点で、 最近は健康食品を扱う業界に注目を浴びてい […]

The 2nd Vine [10/3(月) 今日のCRAFT BEER & FINE WHISKEY ]

[TODAY’S PICK UP!!] ▶︎あまり知られていない?? ▶︎【レッドミルレンニューム】瓶内二時発酵白ワイン ブドウ品種「レッドミルレンニューム」ってご存知でしたか?? 実はこの品種を使ってワインを造っている […]

The 2nd Vine [10/1(土) 今日のCRAFT BEER & FINE WHISKEY ]

[TODAY’S PICK UP!!] ▶︎あまり知られていない?? ▶︎【レッドミルレンニューム】瓶内二時発酵白ワイン ブドウ品種「レッドミルレンニューム」ってご存知でしたか?? 実はこの品種を使ってワインを造っている […]

The 2nd Vine [9/30(金) 今日のCRAFT BEER & FINE WHISKEY ]

[TODAY’S PICK UP!!] ▶︎あまり知られていない?? ▶︎【レッドミルレンニューム】瓶内二時発酵白ワイン ブドウ品種「レッドミルレンニューム」ってご存知でしたか?? 実はこの品種を使ってワインを造っている […]

「美味しい」はどこからともなくやってこない。

「美味しい」はどこからともなくやってこない。 美味しいものを見つけた時の快感はたまらない。 欲望のかたまり、 最近めっきり成長中(体重が)の香月です。 久々のブログ更新、 つらつら書いていこうと思います。 みなさんよろし […]

The 2nd Vine [9/29(木) 今日のCRAFT BEER & FINE WHISKEY ]

[TODAY’S PICK UP!!] ▶︎シェリー樽熟成・滋賀の銘酒「七本槍」 洋酒と日本酒が出会う。 スペインから輸入したシェリー樽(オロロソ)に 火入れの「七本槍 純米」を入れ熟成。 シェリーの香りと純米酒の旨味。 […]

The 2nd Vine [9/28(水) 今日のCRAFT BEER & FINE WHISKEY ]

[TODAY’S PICK UP!!] ▶︎シェリー樽熟成・滋賀の銘酒「七本槍」 洋酒と日本酒が出会う。 スペインから輸入したシェリー樽(オロロソ)に 火入れの「七本槍 純米」を入れ熟成。   シェリーの香りと […]