eni-bru [4/16(火) 本日のCRAFT BEER & SAKE ]

★★★ イベント・フェア情報 ★★★

長野・小布施ワイナリーが仕込む実験的日本酒
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Sogga pere et fils
〜 ソガペールエフィス 〜
10種飲み比べ。
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長野・小布施ワイナリーが
厳寒期に仕込む、実験的な日本酒。
古典生もとと呼ぶ、
明治・大正・昭和の酵母を使用して、
その酵母特性を楽しむ、
酒造りを追求する時空を超えた旅。


[DATE]  2019年4月28日 (日曜日)
*18:00〜0:30までの営業時間内販売。
売り切れ次第終了となります。
*週末となりますので、お席のリサーヴをお勧めします。


今年は全10種類がラインナップ!
全種揃うなんてマニア垂涎、壮観です!




★ソガペールエフィスシリーズとは?
小布施ワイナリースタッフが冬季(剪定の合間)に、雪と厳寒でワイン畑仕事ができない数週間だけワイン造りから離れ、技術向上や自らのアンデンテティを探ることを目的に、実験的・趣味的生産量で日本酒を生産しています。採算を意識しない、 全商品に酒造好適米である自社栽培、無農薬ビオロジック栽培の「長野 美山錦」のみを使用。生産量は40石。日本国内で最小の蔵に属します。



★入荷ラインナップは10種類

◎1号酵母生酛
ヌメロアン(Numero Un)
◎2号酵母生酛
ドウ(Deux)
◎3号酵母生酛
トロウ(Trois)
◎4号酵母生酛
キャトル(Quatre)
◎5号酵母生酛
サンクゥ(Cinq)
◎6号酵母生酛
シス(Six)
◎6号酵母生酛
シス(Six)「ドメーヌ イケダ」
◎6号酵母生酛
シス(Six)「ドメーヌ ミウラ」
◎リア サケ ナチュレル70
ドメイヌタコウ
◎ル サケ ナチュレル70
ドメイヌタコウ

→全て楽しめる
テイスティングセットで販売!
25ml ×10種類 (30set限定)

*全て少量の入荷です。
できる限りたくさんの方に
お楽しみ頂くため、
セット販売のみとして
単体でのグラス販売はございません。

 

★★★★★★ 令和元年初! ★★★★★★
eni-bru Golden Week Special Pop Up!

Far Yeast Brewing 15 Tap Take Over!

2019.5.3[FRI] 16:00〜23:00
出入自由・オールスタンディング・
キャッシュオン

 

平成から令和へと移る今年のGW。
記念すべきエニブリュの令和初イベントは
「馨和 KAGUA」「Far Yeast」の2シリーズと、
世界中のブルワリーとのコラボなど、
話題に事欠かないブルワリー、
FAR YEAST BREWINGのの全てをお伝えする、
Tap Take Overです!

15種類もの限定・定番から
ブルワリーが選りすぐったビールを集め、
FAR YEASTの全てをたっぷりと
楽しんでいただきます!

[詳しくはこちらから]
https://www.facebook.com/events/1502526479882074/

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

♪♪eni-bru 1年半ぶりのLive決定!♪♪

Satoko SPECIAL LIVE 2019
~おかえり。柔らかな風ふたたび~

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

DATE : 2019.5.8 [WED]
OPEN : 18:00~
START : 20:00~
MUSIC FEE : ¥2,000 [ご飲食代別途]
※お席のご予約をお勧めいたします。
ご予約はお電話にて承ります。
072-255-8317 エニブリュまで

[詳しくはこちらから]
https://www.facebook.com/events/2416180988609506/

★★★ 本日のラインナップ ★★★

■ヨーロピアンスタイル・ピルスナー
ハートランド
(KIRIN BEER)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
ピルスナー
(盛田金しゃちビール/愛知)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
清酒〜せいしゃ〜[限定醸造]
(忽布古丹醸造/北海道)
■フリースタイル・ハイアルコール・ライトラガー
残りわずか!麦酔ラガー[限定醸造]
(いわて蔵ビール/岩手)
■フリースタイル・ゴールデンエール
さくら酵母ビール[限定醸造]
(あくらビール/秋田)
■ベルジャンスタイル・ストロングゴールデンエール
無礼講時間ストロングゴールデンエール[限定醸造]
(ベアードブルーイング/静岡)
■ハーブ・スパイスビール
残りわずか!ジャパニーズエール山椒
(いわて蔵ビール/岩手)
■ニューイングランドスタイル・ウィートIPA
ゆるブルWheat[限定醸造]
(志賀高原ビール/長野)
■ニューイングランドスタイル・IPA
New England IPA #2[限定醸造]
(2nd story ale works/徳島)
■アメリカンスタイル・セッションIPA
残りわずか!テイクイットイージー[限定醸造]
(Y.Market Brewing/愛知)
■オリジナルスタイル・ペールエール
Icy Wind Brut Pale Ale[限定醸造]
(あくらビール/秋田)
■アメリカンスタイル・IPA
はかまエール
(城端麦酒/富山)
■アメリカンスタイル・IPA
Lucky STRATA IPA[限定醸造]
(忽布古丹醸造/北海道)
■オリジナルスタイル・ライスラガー
アンバーライスラガー
(スワンレイクビール/新潟)
■アメリカンスタイル・ブラウンエール
ブラウンエール
(ノースアイランドビール/北海道)
■アメリカンスタイル・ブラックIPA
曳山ブラック
(城端麦酒/富山)
■ジャーマンスタイル・シュバルツビア
シュバルツ
(ハーヴェストムーン/千葉)
■スウィート・スタウト
Milk Stout #2[限定醸造]
(2nd story ale works/徳島)

★★★ Today’s Real Ale ★★★

■アメリカンスタイル・インペリアルIPA
House IPA〜リアルエールver.〜
(志賀高原ビール/長野)

★★★ Coming Soon!~今後の入荷予定! ★★★

AVALANCHE[限定醸造]
(バーバリックワークス/神奈川)
ヴァイツェン
(富士桜高原麦酒/山梨)
ラオホ
(富士桜高原麦酒/山梨)
SMILE Pale Ale[限定醸造]
(Y.MARKET BREWING/愛知)
マルハチIPA[限定醸造]
(Y.MARKET BREWING/愛知)

★★★ 本日の日本酒 LINE UP! ★★★

山本 ピュアブラック 純米吟醸
(山本合名会社/秋田)
天吹 うるとらまりん
(天吹酒造/佐賀)
尾瀬の雪どけ 桃色にごり酒 純米大吟醸 生酒
(龍神酒造/群馬)
巌〜いわお〜 純米 30BY しぼりたて
(高井株式会社/群馬)
松の司 しぼりたて 純米吟醸 楽
(松瀬酒造株式会社/滋賀)
春霞 花ラベル 純米新酒
(栗林酒造/秋田)

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