ヒビノビア 11/6(Tue) Today’s On Tap & Store News!

こんにちは。
爽やかな秋晴れ!!
本日は16時よりオープンいたします!

ヒビノビア クラフトビアキッチン&ストアです。
このBlogでは、ヒビノビアキッチンの
今日の樽生クラフトビールのラインナップやお料理、
また併設の酒販店ヒビノビアストアの新入荷など、
毎日、お店のトピックをお知らせしていきます。

** イベント情報 **

▶︎ヒビノビア・マンスリー特集企画
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クラフトビールで旅気分。

「ビア旅」Vol.5 栃木編

2018.11.9(FRI) START!

ビールは全て売り切れ次第終了。
ヒビノビア初登場ブルワリーが盛りだくさん!
関西初登場ブルワリーも!
レアビールも入荷予定!
お見逃しなく。
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今年、各地でブルワリーや
ブリューパブが開業し、
再構築が始まった、
日本のクラフトビールシーン。

そんな中、
毎回ヒビノビア目線で
クラフトビール注目のエリアを大特集。

今回は粒揃いのブルワリーが多い
「栃木県」にスポットをあて、
ビア旅史上最多の8ブルワリーから
ユニークなビールたちを
ご紹介いたします!

お待たせいたしました!!
入荷ビール決定いたしました!!

[入荷予定ブルワリーとビール]
* うしとらブルワリー
 →ますらお〜へべすエール〜
→シークレットビール

*ろまんちっく村クラフトブルワリー
(ヒビノビア初登場!)
→セゾン

*プレストンエール
(ヒビノビア初登場!)
→ブラウンエール

*那須高原ビール
(ヒビノビア初登場!)
→フレッシュホップイングリッシュIPA

*Blue Magic
(ヒビノビア初登場!)
→涼風

*栃木マイクロブルワリー
(ヒビノビア初登場!)
→ベジタブルライト

*日光ブルーイング
(関西初登場!)
→ペールエール

*murmur
(関西初登場!)
→ジンジャーペールエール

[12 Beers Today’s on tap]

TAP1:ハートランド
スタイル / ヨーロピアンスタイル・ピルスナー
[キリンビール]

TAP2: スインギン・ホップ・ヘレス【ヒビノビア オリジナル】
スタイル / ホッピーヘレス
[鳥取・大山Gビール]

TAP3:Eat The HOP IPL【限定醸造】NEW!!
スタイル / インディアペールラガー
[北海道・忽布古丹醸造]

TAP4 : ヴァイツェン NEW!!
スタイル / ヴァイツェン
[大阪・箕面ビール]

TAP5:ポーター 
スタイル / ポーター
[長野・志賀高原ビール]

TAP6:ますらお〜へベスエール〜【限定醸造】
スタイル / フルーツエール
[栃木・うしとらブルワリー]

TAP7:MULTPLIES 
スタイル / アメリカンスタイルIPA【限定醸造】NEW!!
[奈良・奈良醸造]

TAP8:オヤマダベリーズ デラウェアver【限定醸造】
スタイル / フルーツエール
[大阪・ドメーヌオヤマダ×箕面ビール]

TAP9: SPICE OF LIFE【限定醸造】
スタイル /アンバーエール
[奈良・奈良醸造]

TAP10:EVOCATIVE IPA限定醸造】NEW!!
スタイル / クラシカルIPA
[北海道・忽布古丹醸造]

TAP11:BLACK HOLE【限定醸造】
スタイル / ウェストコーストスタイルIPA
[山梨・うちゅうブルーイング]

TAP12:Triple Barrel Big Bad Baptist【限定醸造】【超レア樽】
スタイル / バレルエイジド・インペリアル・スタウト
[アメリカ・Epic Brewing Co.]

〈ストック樽〉

[ストアのおすすめビール]

里武士ことAJBから、
初の大瓶ボトルが入荷しました!


【Saison de la Maison / アングロジャパニーズブルワリー】

スタイル:フレンチセゾン

(写真中央)

Saison de la Maison” は
醸造設備や原料の販売を行なっている
BETとのコラボレーションビールです。
色合い、軽やかで飲みやすい
口当たりの中に複雑な味わいのある

フレンチセゾンビールです。

セゾンというスタイルは元は、

ワロン(Wallonia)というフランス語圏の
ベルギー地域で醸造されたスタイルで、
フランスに近いため、
アルザス地方のホップが使用されています。
その伝統を再現し、このビールには
Aramis, StrisselpaltとMistralというフレンチホップを使用。
バランスのとれた程よい苦味を引き出すため、
AramisとStrisselpaltをケトルとワールプールで、
甘いメロンと金柑のシトラスな風味の
絶妙なフルーティーさを加えるため、
Mistralをドライホップしています。

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