ヒビノビア 10/29(Mon) Today’s On Tap & Store News!

こんにちは!
今週もはりきっていきましょう!!
本日は16時よりオープンいたします!

ヒビノビア クラフトビアキッチン&ストアです。
このBlogでは、ヒビノビアキッチンの
今日の樽生クラフトビールのラインナップやお料理、
また併設の酒販店ヒビノビアストアの新入荷など、
毎日、お店のトピックをお知らせしていきます。

** イベント情報 **

▶︎ヒビノビア・マンスリー特集企画
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クラフトビールで旅気分。

「ビア旅」Vol.5 栃木編

2018.11.9(FRI) START!

ビールは全て売り切れ次第終了。
ヒビノビア初登場ブルワリーが盛りだくさん!
関西初登場ブルワリーも!
レアビールも入荷予定!
お見逃しなく。
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今年、各地でブルワリーや
ブリューパブが開業し、
再構築が始まった、
日本のクラフトビールシーン。

そんな中、
毎回ヒビノビア目線で
クラフトビール注目のエリアを大特集。

今回は粒揃いのブルワリーが多い
「栃木県」にスポットをあて、
ビア旅史上最多の8ブルワリーから
ユニークなビールたちを
ご紹介いたします!

[入荷予定ブルワリー]
* うしとらブルワリー
*ろまんちっく村クラフトブルワリー
(ヒビノビア初登場!)
*プレストンエール
(ヒビノビア初登場!)
*那須高原ビール
(ヒビノビア初登場!)
*Blue Magic
(ヒビノビア初登場!)
*栃木マイクロブルワリー
(ヒビノビア初登場!)
*日光ブルーイング
(関西初登場!)
*murmur
(関西初登場!)

ビールは只今選定中!!
決まり次第お知らせいたします^^

[12 Beers Today’s on tap]

TAP1:ハートランド
スタイル / ヨーロピアンスタイル・ピルスナー
[キリンビール]

TAP2: スインギン・ホップ・ヘレス【ヒビノビア オリジナル】NEW!
スタイル / ホッピーヘレス
[鳥取・大山Gビール]

TAP3:ドラゴンモザイク【限定醸造】
スタイル / ヴァイツェン ・ボック
[山梨・富士桜高原麦酒]

TAP4 : レモンヴァイツェン 【限定醸造】
スタイル / フルーツヴァイツェン
[大阪・MARCA]

TAP5:桃ヴァイツェン【限定醸造】
スタイル /  フルーツヴァイツェン
[大阪・箕面ビール]

TAP6:セゾン 
スタイル / セゾン
[大阪・MARCA]

TAP7:ダークマターIPA【限定醸造】
スタイル / アメリカンスタイル・IPA
[山梨・うちゅうブルーイング]

TAP8:Brainless Passion【限定醸造】
スタイル / ベルジャンスタイル・ストロングエール
[アメリカ・Epic Brewing Co.]

TAP9: メラニズム【限定醸造】
スタイル / スタウト
[Repubrew・静岡]

TAP10:爽秋ペールエール 限定醸造】残りわずか!
スタイル / ペールエール
[北海道・忽布古丹醸造]

TAP11:Lupulin Burst【限定醸造】
スタイル / ニューイングランドIPA
[アメリカ・Epic Brewing Co.]

TAP12:Triple Barrel Big Bad Baptist【限定醸造】【超レア樽】
スタイル / バレルエイジド・インペリアル・スタウト
[アメリカ・Epic Brewing Co.]

〈ストック樽〉
アニバーサリーラガー(富士桜高原麦酒)
WIPA(箕面)
ヨーロピアンアンバー(大山Gビール)

[ストアのおすすめビール]

里武士ことAJBから、
初の大瓶ボトルが入荷しました!


【Saison de la Maison / アングロジャパニーズブルワリー】

スタイル:フレンチセゾン

(写真中央)

Saison de la Maison” は
醸造設備や原料の販売を行なっている
BETとのコラボレーションビールです。
色合い、軽やかで飲みやすい
口当たりの中に複雑な味わいのある

フレンチセゾンビールです。

セゾンというスタイルは元は、

ワロン(Wallonia)というフランス語圏の
ベルギー地域で醸造されたスタイルで、
フランスに近いため、
アルザス地方のホップが使用されています。
その伝統を再現し、このビールには
Aramis, StrisselpaltとMistralというフレンチホップを使用。
バランスのとれた程よい苦味を引き出すため、
AramisとStrisselpaltをケトルとワールプールで、
甘いメロンと金柑のシトラスな風味の
絶妙なフルーティーさを加えるため、
Mistralをドライホップしています。

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