eni-bru [9/13(木) 本日のCRAFT BEER & SAKE ]

シルバーウィーク企画!第一弾!!
ニューウェーブ IPA特集!!

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〜シルバーウィーク緊急企画〜
ニューウェーブIPA大特集
色んなIPA集めちゃいますよ^^
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[日時] 2018.9.14 [Fri] 〜9.17 [Mon]
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クラフトビールを
取り巻く環境は変化が早い!従来にない工程を取り入れた、
新しい醸造方法へのチャレンジングや
ホップ生産者による新種ホップの登場、ホップ加工業者による
より原料のポテンシャルを引き出す
加工新技術など、クラフトビールを取り巻く世界は
今もどんどんと進化中!

そんなどんどんと変わる
シーンの中でも注目を集めるのはやはりIPA!!

クラフトビールの先進国アメリカで
今も注目のIPAの新スタイル「brut IPA」!
スパークリングワインに使われる『brut』
=『辛口』から由来されるこのIPA。

早くも様々なブルワリーが
チャレンジされていて、
糖度を極限まで発酵させ造られるビールは
キレがある飲み応えにホップアロマも抜群!

そして現在のIPAシーンの人気をひた走る
「NEWENGLAND IPA」!

更にそこから派生した
ミルキーなジュースの様な
「ミルクシェイクIPA」と

今飲んでおきたいIPAばかりを
どんどんと集めました!!

今回登場するビールの
ラインナップはこちら!!

▶︎『COSMIC SURFIN’ KAMIKATZ brut IPA/KAMIKATZ』
▶︎『Morning Summer/KAMIKATZ』
▶︎『無我霧中/志賀高原ビール』
▶︎『Hop Hash Session IPA/うしとらブルワリー』
▶︎『瑞々cy Drop IPA/反射炉ビヤ』

追加樽も現在選定中!!
こちらもどうぞご期待下さい!!

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美作&丹波路2ブルワリー大特集
2Brewary Tap Take Over!
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[日時] 2018.9.21 [Fri] 〜9.24 [Mon]

新しく立ち上げまだ稼働し始めたばかりの
【美作ビアワークス】を早くも特集する事に。
そして、約一年ほど先に立ち上げられた
先輩ブルワリー【丹波路ブルワリー】との
2brewaryでのタップテイクオーバー!

ラインナップなど内容は決まり次第
随時更新していきますので、
是非是非、お楽しみにしていてください^^

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❶美作ビアワークス。

岡山県、真庭市で今年5月に初稼働した
出来立てホヤホヤのブルワリー。
オーナー兼ブルワーの三浦弘嗣さんは、
醸造家になる前、広島県のビアパブ
RAKU BEERスタッフ時代からのお付き合い。

❷丹波路ブルワリー

2017年6月に醸造に先駆けて
ブリューパブをオープン。
同年9月より醸造がスタート。
オーナー兼ブルワーの井筒一摩さんの前職は
エンジニアスタッフで、
飲み手から造り手になったほどの
結構なビアフリーク。

【詳細はこちらから】
https://www.facebook.com/events/292878711513210/

★★★ 本日のラインナップ ★★★

■ヨーロピアンスタイル・ピルスナー
ブラウマイスター
(KIRIN BEER)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
残りわずか!明石海岸ビール
(明石ブルワリー/兵庫)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
Foeder Pils Collaboration with Yokohama Bay Brewing[限定醸造]
(Anglo Japanese Brewing Company/長野)
■シングルホップ・ヴァイツェン
残りわずか!マンダリーナ・バーバリア [限定醸造]
(富士桜高原麦酒/山梨)
■インディア・ペール・ヴァイツェン
20th アニバーサリーエールオータムエール[限定醸造]
(富士桜高原麦酒/山梨)
■フルーツエール
NEW!!桃ヴァイツェン [限定醸造]
(箕面ビール/大阪)

■サワーエール
残りわずか!Sour Sonic [限定醸造]
(奈良醸造/奈良)
■ホッピー・ゴーゼ
経口補酔液 [限定醸造]
(うしとらブルワリー/栃木)
■イングリッシュスタイル・ダークマイルドエール
和らぎ [限定醸造]
(忽布古丹醸造/北海道)
■アメリカンスタイル・ペールエール
IBUない Lemon Drop[限定醸造]
(Anglo Japanese Brewing Company/長野)
■アメリカンスタイル・ウィートIPA
けやぐウィートIPA [限定醸造]
(Be Easy Brewing/青森)
■アメリカンスタイル・IPA
山椒IPA[限定醸造]
(湘南ビール/神奈川)
■ニューイングランドスタイル・IPA
NEW!!Morning Summer[限定醸造]
(RISE & WIN Brewing Co./徳島)
■アメリカンスタイル・ライIPA
ブルワーの悪夢 ライIPA [限定醸造]
(ベアードブルーイング/静岡)
■ベルジャンスタイル・IPA
デルタパーク・ファイトクラブ
(ディレイラ・ブリューワークス/大阪)
■アメリカンスタイル・ブラックIPA
NEW!!曳山ブラック
(城端麦酒/富山)
■アメリカンスタイル・アンバーラガー
NEW!!not so amber lager [限定醸造]
(忽布古丹醸造/北海道)
■オリジナルスタイル・ストロングエール
けものみち IN THE WOOD
(ディレイラ・ブリューワークス/大阪)
■ジャーマンスタイル・シュバルツビア
シュバルツ
(湘南ビール/神奈川)
■ロブストポーター
残りわずか!ポーター リアルエールver.
(志賀高原ビール/長野)
■アメリカンスタイル・スタウト
残りわずか!スタウト
(箕面ビール/大阪)

★★★ Coming Soon!~今後の入荷予定! ★★★

無我霧中[限定醸造]
(志賀高原ビール/長野)
THE PILS [限定醸造]
(箕面ビール/大阪)
明石の君
(明石ビール/兵庫)
グレートブルー
(城端麦酒/富山)
COSMIC SURFIN[限定醸造]
(RISE & WIN Brewing Co./徳島)
Hop Hash Session IPA[限定醸造]
(うしとらブルワリー/栃木)
はとぽっぽエール
(うしとらブルワリー/栃木)
瑞々cy Drop IPA [限定醸造]
(反射炉ビヤ/静岡)

★★★ 本日の日本酒 LINE UP! ★★★

NEW!!十四代 純米吟醸 酒未来
(高木酒造/山形)
NEW!!大典白菊 サンライズレッド
(白菊酒造/岡山)
残りわずか! 若駒 馬夏ンス 純米 無濾過生酒
(若駒酒造・栃木)
久米桜 28BY 生酛純米原酒 玉栄
(久米桜酒造・鳥取)
残りわずか! 日置桜 青冴え きもと純米酒
(山根酒造場/鳥取)

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