ヒビノビア 4/13(FRI) Today’s On Tap !

今日も堺東はとってもいいお天気!
本日も14時より元気にオープンいたします!

ヒビノビア クラフトビアキッチン&ストア
です。

このBlogでは、ヒビノビアキッチンの
今日の樽生クラフトビールのラインナップやお料理。
また併設の酒販店ヒビノビアストアの新入荷など、
毎日、お店のトピックをお知らせしていきます。

[12 Beers Today’s on tap]

TAP1:檸檬ヴァイツェン【限定醸造】
スタイル /フレーバード・へフェ・ヴァイツェン
[島根・島根ビール]

TAP2:コシヒカリラガー
スタイル / フリースタイルライトラガー
[静岡・御殿場高原ビール]

TAP3: シュヴァルツ
スタイル / ジャーマンスタイル・シュヴァルツ・ビア
[静岡・御殿場高原ビール]

TAP4: 無礼講時間ストロングゴールデンエール【限定醸造】
スタイル / インペリアル・ゴールデンエール
[静岡・ベアードブルーイング]

TAP5:春待ちニューイングランドIPA【ヒビノビアオリジナル】
スタイル / ニューイングランドスタイルIPA
[富山・城端麦酒]

TAP6:IPA
[愛知・盛田金しゃちビール]

TAP7: セッションIPA【限定醸造】
スタイル / アメリカンスタイル・セッションIPA
[愛知・盛田金しゃちビール]

TAP8:さくらシェイクIPA 【限定醸造】NEW!
スタイル / アメリカンスタイル・IPA
[東京・TYハーバーブルワリー]

TAP9:Twilight Knight
スタイル / デュッセルドルフ・アルトビア
[愛知・Yマーケットブルーイング]

TAP10: ライジングサン・ペールエール
スタイル / アメリカンスタイル・ペールエール
[静岡・ベアードブルーイング]

TAP11:ベルジャンミルクスタウトwith柚子(サウンドブルワリー×TYコラボ)【限定醸造】
スタイル / フレーバード・インペリアルスタウト
[東京・TYハーバーブルワリー]

TAP12: ハートランド
スタイル / ヨーロピアンスタイル・ピルスナー
[キリンビール]

<ストック樽>
・縁結びスタウト
[島根・島根ビール]
・ペールエール
[大阪・MARCA]
・ケルシュ
[大阪・MARCA]
・Yellow Sky Pale Ale
[愛知・Y.マーケットブルーイング]
・ヘイジーIPA【限定醸造】
[東京・TYハーバーブルワリー]
・鞠子【限定醸造】
[京都・京都醸造]
・フルーツフルライフシトラスIPA【限定醸造】
[静岡・ベアードブルーイング]

[ヒビノビアキッチン 週替わり・今週のオススメ料理]
満を持しての登場!!
【週替わり/今週のおすすめ料理】が、
今週よりいよいよスタートです!!

ヒビノビアもOpen約1カ月。
新しいメニューが今週から登場です。
毎週、旬の素材や今食べたくなる
ビールのためのお料理をお届けしていきます。
週替り今週のオススメ料理・第一弾はこの2品!


大阪産朝堀たけのこのステーキ〜木の芽とわかめのソースで】
大阪・泉南の朝堀たけのこ。
バターと塩のみでソテーしました。
木の芽とわかめを合わせたソースは
春の訪れを告げるふんわりと優しい味わいで。
わかめも添えてさらに春を届けます。


【海老と季節のお豆、アボカドのタルタル】
春の香りを届けてくれる
そら豆、インゲン、スナップエンドウ。
サクッと衣を付けて揚げた海老。
そしてアボカドを合わせて、
ちょっと変わり種の和え物、タルタルに仕上げました。
まだヒビノビアのお料理には、たくさんの隠しネタあり。
料理長・山本が、皆様から「美味しい笑顔」を頂くため、
これからたっぷりお届けしていきます!
よろしくお願いします!

[ストアのおすすめビール]

「Radler Lager & Grapefruit」
スタイル / ラドラー
[T.W.ピッチャーズ・ブルーイング  / アメリカ]

グレープフルーツと
ちょっぴりのブラッドオレンジを使用。
甘すぎず、果実を丸ごと搾りったような
爽やかな味わいが乾いた喉を潤してくれます。
アルコール度数5.1%で飲みやすい1杯。
「Tropic Plunder IPA」
スタイル / フルーツIPA
[T.W.ピッチャーズ・ブルーイング  / アメリカ]

モザイクとシトラホップを使用したIPAに、
パッションフルーツとライチをブレンドし、
ジューシーなIPAに仕上げています。
アルコール度数は6.1%と少し高めですが
口当たりはさほど重くないので
様々なお食事と一緒に合わせてみてください。

T.W.ピッチャーズ・ブルーイングは、
天然果実とクラフトビールを組み合わせた
「クラフトシャンディ」作りを信条とする、
カリフォルニアのブルワリー。
ビールがちょっと苦手。。という方にも
飲みやすいスタイルが多いので
ぜひともお試しいただきたい1本です!!

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