ヒビノビアスタンド7/12(金) Today’s 5 Taps & Bottle Beer & Foods

今夜は『奈良醸造』特集イベント開催!
醸造責任者・浪岡安則さんも19時より来場!

想いの詰まったビールトークを聞きながら、
たっぷりと奈良醸造のビールを楽しんでください!

[イベント情報]

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[ヒビノビアスタンド月間特集]
MONTHLY RECOMMEND
Vol.1 『奈良醸造
2019.7.12 Friday start!

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ヒビノビアスタンドが
毎月1つのブルワリーを特集する10日間。
7月は開業1周年を迎えたばかりの「奈良醸造」。

納得の美しいビールを
多彩なスタイルで作り上げ
新進気鋭の造り手を特集します。

→奈良醸造人気ビール総選挙開催します!
今回の5種のビールから、
あなたが大好きなビールを
投票して奈良醸造の当店人気No.1を決めます!
1位のビールに投票していただいた方の中から、
抽選で奈良醸造オリジナルTシャツ当たります。

→ BEER LINE UP
Kopernikus [コペルニクス]
セゾン/ アルコール度数 6.3%、IBU 23
ホップのジューシーな味わいが
楽しめてほのかな酸味も、
これからのシーズンにぴったりなベルジャンセゾン。

Summer Salt Gose [サマーソルトゴーゼ]
ゴーぜ/ アルコール度数 4.9%、IBU 7
ポートランドのLevel Brewingとのコラボレーション。
オレゴン産のフレーバーソルトを使った心地よい塩味。

Belwood [ベルウッド]
ウッドエイジドブラウンエール /アルコール度数 5.6%、IBU 15
ベルジャン酵母で醸したブラウンエールに
ウッドチップ(木樽の破片)を入れて
熟成させた深みあるビール。

Sweet Revenge [スイートリベンジ]
スイートスタウト /アルコール度数 5.0%、IBU 15
8種類の麦芽の組み合わせが芳醇な香りに。
乳糖を加えることで心地よい甘さに。
黒が苦手でも楽しめる黒ビール。

Solid State Survivor [ソリッドステイトサバイバー]
アメリカンスタイルIPA /アルコール度数 7.1%、IBU 66
奈良醸造が1周年を記念して醸造されたIPA。
モザイク・ギャラクシーがトロピカルな柑橘感を生み、
最後にしっかりと苦味が現れる美しいIPA。


<Today’s on tap>

TAP1: KOPERNIKUS 【限定醸造】NEW!
スタイル / ベルジャンセゾン
[奈良・奈良醸造]

TAP2 : Summer Salt Gose 【限定醸造】NEW!
スタイル / ゴーゼ
[奈良・奈良醸造]

TAP3 : Belwood 【限定醸造】NEW!
スタイル / ウッドエイジドブラウンエール
[奈良・奈良醸造]

TAP4 : Sweet Revenge 【限定醸造】NEW!
スタイル / スイートスタウト
[奈良・奈良醸造]

TAP5 : Solid State Survivor 【限定醸造】NEW!
スタイル / アメリカンスタイルIPA
[奈良・奈良醸造]

*** Coming Up Soon !!!! ***

IPA bianco【限定醸造】
スタイル:IPA
[大阪・MARCA ]
Whitsle song [限定醸造]
スタイル:ベルジャン・ヴィットビア
[神奈川・バーバリックワークス]

[50種類のボトルビールも常設しています!]

常時約50種のボトルビールを取り揃えております!
話題のクラフトビールをいち早くお届けしています。
どんなビールにしようか迷った時は、
お気軽にスタッフまでお声掛けください^^

[今夜のおすすめボトル]

蔵元完売の限定醸造から定番商品まで、
国内ブルワリーのビールが充実!🙌
その日の気分でお選びくださいね^^

[写真左から]

・Old Rasputin

アメリカ・north coastの代名詞。
超濃厚インペリアルスタウトです。
ただ濃いだけじゃあないです。

時間をかけて感じる余韻は、
ビールというよりハードリカー。

それほど美味かった衝撃作でした。
9度の余韻が溢れ出す大傑作!

・pale ale 華熊
・wheat saison 雪熊

スタンド初登場の、
埼玉県・秩父麦酒の定番2種。
まだデビューして浅いながら、
首都圏を中心に大人気。

かわいい白熊がモデル。
なんでも北海道出身の
ブルワー丹さんの、
風態がちょっと熊っぽいから。

味わいはしっかり、
綺麗に作られた安定の仕上げ。
これから期待のブルワリーです!

[国産の色んなお酒が揃っています!]

スタンドではクラフトビールの他にも、
日本が誇るすばらしいお酒を全国から探し、
ジャンルに関わらずお届けしています。

新潟麦酒がプロデュースする
新しいウイスキー

「越ノ忍 ブレンデッド」(写真右端)

「越ノ忍ウイスキー」は
20年以上前に
日本で初めて瓶内二次発酵製法の酒造免許を取得した
クラフトビール造りのエキスパート、
宇佐美健氏によるハンドメイドなウイスキーです。
世界の様々な蒸留所から、
シェリー樽やバーボン樽にて熟成された
最高の原酒を選び抜き、
新潟麦酒の工場内で
ジャパニーズウイスキーの原点とも言える
ミズナラ樽にて再熟成を行って造られています。
※新潟麦酒さんは佐渡島に
ウイスキー蒸溜所を作ります!

ジンでは、
北海道 紅櫻蒸溜所の
「クラフトジン 9148 #3891」(写真右から2番目)
かえでの葉が漬けられて、
徐々に色づくジン。

蒸溜所がある札幌有数の紅葉の名所である
紅櫻公園の紅葉(カエデ)を
キーボタニカルには
秋の札幌を感じさせる紅櫻公園のボタニカルを10種類、
また日高昆布のブランド品「冬島昆布」を使用することで
「うまみ」を意識した上品な香りに仕上がっています。

[今日のおすすめフード]

COMING SOON!

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